鱈ときのこのお出汁鍋

きのこたっぷりの高タンパク鍋！

お出汁の優しい味を楽しみながらデトックスしよう！

352kcal(1人前)

P:31.9g

F:5.2g

C:52.0g

※もち麦ご飯120gでのカロリーです。

ご飯に卵黄を乗せた場合

409kcal(1人前)

P:34.7g

F:11.0g

C:52.0g

作り方

①水を入れた鍋に火を付け、茅の舎の出汁を入れる

②料理酒を入れる

③しめじを入れる

④白舞茸を入れる

⑤エリンギを入れる

⑥春菊を入れる

⑦鱈を入れる

⑧醤油と塩をお好みで入れ、味がしみるまで煮込んで完成！

✔️鱈は真鱈を選びましょう！銀鱈は鱈ではなくホッケの仲間のため脂質が多いです。

✔️煮崩れが気になるようでしたら、落とし蓋をしましょう。